Quem Somos
Alambique Rein - Uma história que ultrapassa gerações
Fundado em 2011, com tradição e conhecimento passado de pai para filho, o jovem Master Destiller Orécio, quarta geração de mestres alambiqueiros de grande renome e reconhecimento na região, iniciou as atividades do Alambique Rein. Com o intuito de produzir e fomentar a Rein Cachaça com qualidade e aspectos reconhecidos a nível nacional, respeitando e zelando o método artesanal utilizado por seus antepassados na produção de cachaça.
A Rein Cachaça é produzida de forma artesanal, utilizando tecnologia e conhecimento que estão em constante aperfeiçoamento, para sempre entregar um produto de maior qualidade e sabor aos seus clientes e amigos. Após o processo de seleção, corte e moagem da cana-de-açúcar, acontece a fermentação natural do caldo de cana. Posteriormente é destilado em alambique de cobre no estilo Hand Made, passando pelo rigoroso processo de seleção de frações: cabeça, coração e calda, onde é selecionado apenas o coração do destilado, a Cachaça.
Passando ainda por período de 06 meses de maturação a 10 anos de envelhecimento em barris de diversas madeiras, como o carvalho francês, carvalho americano, amburana, bálsamo, Cabreúva e muitas outras ainda em fase de envelhecimento.
A Rein Cachaça coleciona hoje vários prêmios, em 2016 em concurso estadual, no Festival Cultural da Cachaça de Santa Catarina (Criciúma/SC), em 2017 e 2019 premiada na Expocachaça, maior e mais renomado concurso de cachaças do mundo, que acontece em Belo Horizonte/MG. Em 2020 a Rein ganhou premiação no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil que acontece em São Paulo/SP.
O Alambique Rein conta com um seleto mix de produtos, que são cachaças envelhecidas em barris, aguardente de melado, aguardente de mel de abelha, aguardente de cana, licores e gin.
Funcionamento loja:
De segunda à sexta das 8h às 18h e aos sábados das 8h às 15h.
Visitação à produção:
De segunda a sexta das 8:30h às 11h e das 13:30h as 17:30h e aos sábados das 08:30h às 11h.
Se faz necessário agendamento para visitação a produção.
Endereço:
Rua Fratelli Signorelli, 411, Ribeirão da Onça – Luiz Alves / SC
Contato: (47) 3377 0777 (whatsapp)
Instagram: @reincachaca
