Cachaça Extra Premium Carvalho Reserva Especial 12 anos:

Uma obra-prima da destilação artesanal

A Rein Cachaça Extra Premium Carvalho – Reserva Especial 12 Anos é a expressão máxima da tradição, história e excelência do Alambique Rein. Produzida a partir da mais pura cana-de-açúcar, colhida manualmente e fermentada com leveduras naturais com Indicação Geográfica, essa cachaça passa por um cuidadoso processo de destilação em alambique de cobre, garantindo um destilado refinado e equilibrado.

Seu diferencial está no duplo estágio de envelhecimento: 12 anos em barris de carvalho, onde adquire notas profundas e elegantes, seguido de uma finalização em barris de carvalho francês de 1º uso, que intensifica sua complexidade, resultando em uma experiência sensorial única.

Análise Sensorial

Visual: De coloração dourado-intenso, com reflexos âmbar e brilho cristalino, revela sua longa jornada no carvalho. A viscosidade marcante forma lágrimas densas no copo, indicando seu corpo estruturado e teor alcoólico perfeitamente integrado.

Olfato: Aromas envolventes e sofisticados emergem em camadas:
• Notas amadeiradas clássicas do carvalho europeu, remetendo a baunilha e caramelo tostado.
• Frutas secas como figo, damasco e ameixa, trazendo um toque adocicado e maduro.
• Especiarias sutis, como canela e noz-moscada, adicionam complexidade e elegância.
• Um leve toque de cacau e café no fundo, evidência da finalização em barris de primeiro uso.

Paladar: Na boca, a Rein Cachaça Extra Premium Carvalho – Reserva Especial 12 Anos entrega uma experiência intensa e aveludada:
• Entrada macia e sedosa, com dulçor equilibrado.
• Notas de baunilha e mel, seguidas por um toque de chocolate amargo e frutas cristalizadas.
• Taninos presentes, mas bem arredondados, conferindo estrutura e um final longo e marcante.
• Retrogosto persistente, com nuances de caramelo tostado, amêndoas e um toque sutil de tabaco.

Harmonização e Consumo

Ideal para ser apreciada pura, em taças para destilados, valorizando toda sua complexidade aromática. Pode ser harmonizada com:
✔ Chocolates meio amargos e trufas de cacau.
✔ Queijos maturados, como o Queijo Artesanal Serrano ou o kochkäse.
✔ Charcutaria fina, como presunto de parma e linguiça Blumenau.
✔ Sobremesas sofisticadas, como crème brûlée e pudim de leite.

Uma Cachaça para Momentos Memoráveis

A Rein Cachaça Extra Premium – Reserva Especial 12 Anos é exclusiva para quem valoriza o extraordinário. Seu longo envelhecimento em carvalho europeu, com finalização em barris de 1º uso, resulta em uma cachaça de complexidade inigualável, perfeita para degustações especiais.

Alambique Rein – Tradição, História e Excelência!